जलने पर क्या खाना अच्छा है?

जलने पर क्या खाना अच्छा है?

जलना दैनिक जीवन में आम आकस्मिक चोटें हैं। सही आहार घाव भरने में तेजी ला सकता है और सूजन को कम कर सकता है। निम्नलिखित एक स्कैल्ड डाइट गाइड है जिसे पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म स्वास्थ्य विषयों पर आधारित संकलित किया गया है ताकि आपको वैज्ञानिक रूप से खाद्य पदार्थ चुनने में मदद मिल सके।

1. जलने के बाद पोषण संबंधी आवश्यकताएँ

जलने पर बड़ी मात्रा में प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों का उपभोग होता है और ऑक्सीडेटिव तनाव उत्पन्न होता है। आपका आहार निम्नलिखित पोषक तत्वों पर केंद्रित होना चाहिए:

2. अनुशंसित भोजन सूची

पोषण संबंधी अनुसंधान और नैदानिक ​​अभ्यास के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ जलन से राहत के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हैं:

3. परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ घाव भरने में देरी कर सकते हैं या सूजन को बढ़ा सकते हैं:

4. अनुशंसित आहार व्यवस्था

पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत और आधुनिक पोषण के आधार पर, निम्नलिखित तीन दिवसीय आहार योजना की सिफारिश की जाती है:

5. नवीनतम शोध अनुपूरक

हाल ही में, पत्रिका "फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन" ने बताया:

1. उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन सेवन के साथ करक्यूमिन घाव भरने की गति को 20% तक बढ़ा सकता है
2. किण्वित डेयरी उत्पादों में प्रोबायोटिक्स जलने के बाद आंतों के वनस्पति असंतुलन में सुधार कर सकते हैं
3. डार्क चॉकलेट (कोको सामग्री ≥70%) पॉलीफेनोल्स से भरपूर है जो दर्द प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद करती है

ध्यान देने योग्य बातें:

1. द्वितीय-डिग्री या उससे ऊपर के जलने पर तुरंत चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होती है, और आहार समायोजन का उपयोग केवल सहायक उपाय के रूप में किया जाता है।
2. मधुमेह रोगियों को अपने फलों का सेवन समायोजित करने की आवश्यकता है
3. एलर्जी से पीड़ित लोगों को ज्ञात एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए

पेशेवर चिकित्सा देखभाल के साथ वैज्ञानिक आहार के माध्यम से, जलने की रिकवरी को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया जा सकता है। व्यक्तिगत शरीर और डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार आहार योजना को समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।