फिटनेस के लिए आपको क्या खाना चाहिए?
फिटनेस के लिए न केवल वैज्ञानिक प्रशिक्षण योजना की आवश्यकता होती है, बल्कि उचित आहार भी महत्वपूर्ण है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर फिटनेस आहार के बारे में गर्म विषय मुख्य रूप से प्रोटीन सेवन, कार्बोहाइड्रेट चयन, स्वस्थ वसा अनुपूरण और व्यायाम से पहले और बाद में आहार संयोजन पर केंद्रित हैं। यह लेख आपको विस्तृत फिटनेस और आहार मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए इन गर्म विषयों को संयोजित करेगा।
1. प्रोटीन: मांसपेशियों की मरम्मत की कुंजी

प्रोटीन फिटनेस आहार के केंद्र में है और मांसपेशियों के निर्माण और मांसपेशियों की मरम्मत के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित सामान्य उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थ और उनकी प्रोटीन सामग्री हैं:
| भोजन का नाम | प्रोटीन सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| चिकन स्तन | 31 ग्राम |
| अंडे | 13 ग्राम |
| सामन | 20 ग्राम |
| ग्रीक दही | 10 ग्राम |
| दुबला मांस | 26 ग्राम |
2. कार्बोहाइड्रेट: ऊर्जा का मुख्य स्रोत
व्यायाम के दौरान, विशेषकर उच्च तीव्रता वाले प्रशिक्षण के दौरान कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं। फिटनेस भीड़ द्वारा अनुशंसित उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट निम्नलिखित हैं:
| भोजन का नाम | कार्बोहाइड्रेट सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| जई | 66 ग्राम |
| भूरा चावल | 77 ग्राम |
| शकरकंद | 20 ग्राम |
| पूरी गेहूं की रोटी | 49 ग्राम |
| केला | 22 ग्राम |
3. स्वस्थ वसा: पोषक तत्व जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता
वसा हार्मोन संश्लेषण और ऊर्जा भंडार का एक महत्वपूर्ण घटक है, विशेष रूप से स्वस्थ वसा, जो फिटनेस लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यहाँ स्वस्थ वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं:
| भोजन का नाम | मोटे प्रकार का |
|---|---|
| एवोकाडो | मोनोअनसैचुरेटेड वसा |
| मेवे (जैसे बादाम, अखरोट) | बहुअसंतृप्त वसा |
| जैतून का तेल | मोनोअनसैचुरेटेड वसा |
| गहरे समुद्र की मछलियाँ (जैसे सैल्मन) | ओमेगा-3 फैटी एसिड |
4. व्यायाम से पहले और बाद में आहार
व्यायाम से पहले और बाद में आहार का फिटनेस परिणामों पर बहुत प्रभाव पड़ता है। व्यायाम से पहले और बाद में अनुशंसित आहार निम्नलिखित है:
| समयावधि | अनुशंसित भोजन |
|---|---|
| व्यायाम से 1-2 घंटे पहले | जई + केला + थोड़ा सा प्रोटीन |
| व्यायाम के बाद 30 मिनट के भीतर | मट्ठा प्रोटीन + त्वरित कार्ब्स (जैसे सफेद ब्रेड) |
| व्यायाम के 1-2 घंटे बाद | मुख्य भोजन (जैसे ब्राउन चावल + चिकन ब्रेस्ट + सब्जियाँ) |
5. अन्य मामलों पर ध्यान देने की आवश्यकता है
1.जलयोजन: फिटनेस के दौरान हर दिन कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं और व्यायाम के दौरान हर 15 मिनट में 100-200 मिलीलीटर पानी मिलाएं।
2.विटामिन और खनिज: विटामिन और खनिजों का सेवन सुनिश्चित करने के लिए अधिक फल और सब्जियां खाएं।
3.प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें: प्राकृतिक सामग्री चुनने का प्रयास करें और उच्च चीनी और नमक वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम करें।
निष्कर्ष
फिटनेस आहार का मूल प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा का संतुलित सेवन और व्यायाम की तीव्रता और समय के अनुसार भोजन की उचित व्यवस्था है। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिया गया मार्गदर्शन आपकी फिटनेस यात्रा में बेहतर परिणाम प्राप्त करने में आपकी मदद कर सकता है!
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